CartИнтернет-магазин

Суп-пюре грибной

Наваристый крем-суп из отменных белых грибов и шампиньонов, сдобренный нежными сливками и сочными овощами. Грибной аромат пробуждает аппетит и желание обязательно попробовать это блюдо, а потом сразу же попросить добавки. Рисовая крупа богата калием, который вместе с другими микроэлементами укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализации артериального давления. Обволакивает стенки кишечника, нормализуя его работу. Картофель, помимо известных полезных свойств, также богат калием и витамином С, что делает его незаменимым при составлении рациона при заболеваниях ЖКТ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для улучшения питания сердечной мышцы, прекрасно восстанавливает силы и питает нервную систему. Сливки приятно дополняют нежный вкус, а также улучшают усвоение аминокислот. Гималайская соль обогащает суп многими микроэлементами, среди которых сера, калий, кальций, и в том числе так необходимым железом.В отличии от обыкновенной соли в гималайской немного меньше хлорида натрия в связи с чем она будет безусловна продуктом выбора для людей, страдающих сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями Существенный плюс – этот очень полезный и вкусный суп уже приготовлен. Не стоит тратить время на стояние у плиты, лучше посвятите его общению с близкими. Подайте грибной суп-пюре к столу, добавив по вкусу зелень и хрустящие сухарики.

Состав:

бульон грибной (вода, грибы белые, соль гималайская), вода, грибы шампиньоны, сливки, картофель, лук, крупа рисовая, грибы белые, соль гималайская, перец белый, мускатный орех.

Пищевая ценность:

белки— 3,0 г; жиры — 5,5 г; углеводы — 8,0 г.

Энергетическая ценность:

на порцию 250 г — 390/95 кДж/ккал

Масса нетто:

250 г

Полезные свойства:

Допускается в питании при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Допускается в питании при болезни целиакией

Подходит для питания в пост

Натрий для водного обмена между клетками крови и тканей

Калий для снабжения мозга кислородом

Йод для роста и развития

Фосфор для работы мозга

Медь для энергии организма

Грибной хитин выводит токсины и бережно очищает организм

Источник белка

.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грибной суп обогатит ваш рацион белком, которого в два раза больше чем в яйцах. Он восполнит дефицит таких жизненно важных элементов как фосфора и кальция, которые необходимы для крепости ваших костей, красоты и блеска волос и ногтей. Именно измельчение грибов повышает усвояемость содержащихся в них 18 аминокислот и таких витаминов как РР и группы В.
Витамины группы В (В1, В2, В6), которые способствуют нормальному функционированию нервной системы, необходимы для поддержания хорошего состояния волос, ногтей, кожи. Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) укрепляет стенки сосудов и благотворно влияет на кроветворение .Большое количество микроэлементов (медь, йод, марганец, цинк, фосфор, калий): необходимы для поддержания нормального обмена веществ в организме, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, препятствуют вирусным инфекциям.
Грибной хитин: хорошо впитывает токсины и тяжелые металлы, выводя их из организма в процессе пищеварения.
Самыми полезными веществами, находящимися в грибном супе будут бета-глюканы, укрепляющие иммунитет и обладающие противораковой активностью.
Полезные свойства супа-пюре повышают добавки:
-Зелень для грибного супа будут петрушка, зелёный лук, укроп.
- Чеснок - помимо добавление пикантной остроты, чеснок за счет содержания фитонцидов ( в т.ч и такого как аллицин) препятствует размножению вирусов в организме, что несомненно актуально в текущее время.
- Эстрагон - обладает слабо пряным ароматом и острым, пряным и пикантным вкусом, и к тому обладает антиоксидантным действием и укрепляет иммунитет.
- Орегано - возбуждает аппетит и способствует пищеварению.
- Тимьян - прекрасно дополнит своим ароматом вкус супа, только положить его надо в самом начале разогрева, за счет горечей и фитонцидов обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.
- Амарантовые отруби - помимо высокого содержания железа, отруби не имеют в своем составе глютен, а состоят из кукурузной и амарантовой муки с различными вкусными добавками из топинамбура, ламинария, чеснока и лука. Как и любые другие отруби они прекрасно заменят хлеб и обеспечат насыщаемость.
- Куркума – вместе с элементами супа усиливает обмен веществ, оздоравливает желудочно кишечный тракт, укрепляет иммунитет, усиливает противоопухолевую защиту.
В рационе подойдет в составе комплексного обеда, как самостоятельный сбалансированный перекус или как основное блюдо для ужина для людей снижающих вес, людей с низким уровнем физической активности, ослабленных людей.