Каша пшеничная с цельным зерном

Пшеничная каша с цельным зерном – это традиционное русское блюдо, славное своей питательностью и полезными свойствами. Эта каша отлично подходит для здорового и сбалансированного рациона. В цельных зернах пшеницы содержится внушительное количество белка, включающего практически все необходимые человеку аминокислоты. В хорошей концентрации в такой каше присутствуют полезные минералы: йод, кремний, марганец. Питательные вещества, входящие в состав пшеничной каши, оказывают благоприятное влияние на весь организм. Пшеничная каша – сытная и основательная. Она быстро насыщает, заряжает энергией, хорошо усваивается. Каша хороша как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Который уже готов – вам остается только разогреть готовое блюдо и подавать к столу.

Состав:

вода, пшеница, молоко цельное сухое, крупа пшеничная, соль гималайская.

Пищевая ценность:

На порцию 250 г. белки — 9,0 г; жиры — 5,0 г; углеводы — 23 г.

Энергетическая ценность:

на порцию 250 гр. - 730/160 кДж/ккал

Масса нетто:

250 г

Полезные свойства:

нормализация кислотно-щелочного баланса

восстановление микрофлоры кишечника

выводятся соли тяжелых металлов, шлаки и токсины

уменьшается уровень холестерина

укрепляются сосуды и стенки капилляров

Источник пищевых волокон

Источник белка

рекомендации от шеф повара:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Идеальная каша для завтраков и обедов, сбалансированных перекусов, на ужин подходит для спортсменов, людям, находящимся на наборе мышечной массы.
В пшеничной крупе содержатся растительные белки, содержащие незаменимые аминокислоты, крахмал и другие виды углеводов (около 50-70%), клетчатка, а также минеральные вещества и витамины: она богата кальцием, магнием, фосфором, калием, йодом, селеном, молибденом, марганцем, бором, кремнием и др., а также витаминами Е, F, РР, С, В6, В1, В2. Но и на этом ценный комплекс пшеничной крупы не заканчивается. Ко всему прочему в ней содержатся такие вещества, как каротин, биотин, фолацин. Пшеничная каша отличает высоким содержанием холина — вещества, регулирующего жировой обмен.

В небольшом количестве в состав пшеничной крупы входят сахара, в частности лактоза, фруктоза, мальтоза, глюкоза и рафиноза.

Блюда из пшеничной крупы замедляют процессы старения и благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, с помощью пшеничной крупы можно в целом очистить организм: она отлично выводит из него токсические вещества, принятые антибиотики, лишний жир и даже соли тяжелых металлов. Блюда, приготовленные из пшеничной крупы, являются регуляторами жирового обмена, они улучшают работу органов пищеварения и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Пшеничная крупа помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс, повысить потенцию и общий иммунитет, компенсировать витаминно-минеральную недостаточность.